Die Schweizer Milchproduzenten SMP begrüssen die aktuell vorgeschlagenen Massnahmen des Bundes zur Milderung der Folgen der anhaltenden Trockenheit ausdrücklich. Dazu zählen insbesondere eine Zollsenkung für Raufutter und die Zulassung von Ausnahmeregelungen im Bereich der Direktzahlungen. Die Milchproduzenten bedanken sich beim Bundesrat und den Behörden für das flexible Handeln und beim Schweizer Bauernverband für die Vorarbeiten.

Auf dem Schlachtviehmarkt ist das Angebot inzwischen kurzfristig leicht angestiegen und Preisdruck hat eingesetzt. Auch die Produzenten sind deshalb in dieser Situation gefordert, in diesem Spiel Paroli zu bieten und den Markt nur dosiert mit zusätzlichem Schlachtvieh zu beliefern, denn strukturell besteht überhaupt kein Überhang und kein Grund zur Panik, im Gegenteil. Die Verwaltung von Proviande ist nun ebenfalls stark gefordert, die Importfreigaben vorausschauend und restriktiver zu handhaben, als dies in der kurzfristigen Vergangenheit der Fall war.

Auf dem Schweizer Milchmarkt ist von noch deutlicher sinkenden Einlieferungen für die kommenden Wochen auszugehen. Die Butterlager sinken aktuell Woche für Woche. Schweizer Butter könnte sich so bis Jahresende zum gesuchten Artikel wandeln.